お煮しめ

富士宮市のとんかつ和食店堀うちです。

今日は不安定なお天気でした。
湿度が高く、やっぱり暑い一日でしたね。
気を抜かず、
熱中症にはお気をつけ下さいませ。



一週間に1～2度は作るお煮しめ。
お通しにしたり、
テイクアウト弁当の副菜に
お入れしたりしております。






気温の高い今の時期は、
いつもよりしっかり(濃いめ)と
味付けをします。

このような煮物が一品あると、
なんかホッといたしませんか？
おかみの地味な仕事です(^-^)

本日もご来店ありがとうございます♥️